Déshydrateur inox 60 niveaux à double paroi

Ce déshydrateur en acier inoxydable à double paroi réunit 60 claies de 40 × 38 cm dans une enceinte de 141 × 55 × 94 cm. Un flux d'air chaud vertical traverse les claies, avec un thermostat réglable de 30 à 90 °C et une minuterie digitale de 0 à 24 h, pilotés depuis un panneau de commande numérique tactile. Sa puissance est de 4 500 W en 220 V.

Pensé pour le séchage intensif, il permet de traiter de gros lots en un seul cycle tout en gardant un séchage homogène et naturel. Il s'adresse aux coopératives agricoles, aux unités de transformation et aux producteurs de plantes aromatiques qui sèchent fruits, légumes, viandes et herbes en quantité, avec un fonctionnement silencieux (45 à 50 dB). La double paroi limite les pertes de chaleur sur ce grand volume.