220 V ou 380 V : quelle machine pour votre atelier ?

Monophasé 220 V, triphasé 380 V : la différence en clair

Au Maroc, on parle de deux types de courant pour les machines : le monophasé 220 V et le triphasé 380 V. Le monophasé arrive avec une phase et un neutre : c'est le courant des prises ordinaires d'une maison ou d'une boutique. Le triphasé arrive avec trois phases (et souvent un neutre) : la tension entre deux phases est de 380 V. On le trouve surtout dans les ateliers et les unités qui font tourner des moteurs puissants.

Sur les plaques et les fiches, vous verrez aussi « 230 V » ou « 220-240 V » pour le monophasé, et « 400 V » pour le triphasé. Ce sont les mêmes familles de courant, écrites selon des habitudes différentes. Par exemple, la fiche de notre filmeuse thermique indique « 230 V », alors que la plupart des autres fiches indiquent « 220 V ».

La vraie question n'est donc pas « quelle machine est la meilleure ? » mais « quel courant ai-je dans mon local, et avec quelle puissance ? ». Une machine en 220 V se branche là où il y a du monophasé, à condition que la ligne soit assez solide. Une machine en 380 V demande du triphasé : sans triphasé, elle ne se branche pas « comme ça ».

Comment savoir quel courant vous avez

Avant de choisir une machine, vérifiez ce qui arrive dans votre local. Trois moyens simples :

• Le compteur et le disjoncteur de branchement : un électricien voit tout de suite si le branchement est monophasé ou triphasé, et quelle puissance il permet.
• Le contrat d'abonnement ou la facture : gardez-les sous la main. C'est aussi le document que votre distributeur vous demandera pour toute modification (ONEE, Lydec ou la régie de votre ville)^[3].
• L'agence du distributeur : avec votre facture, vous pouvez demander quel type de branchement et quelle puissance souscrite vous avez.

Ne vous fiez pas seulement à la forme des prises : une prise ne dit pas quelle puissance la ligne peut supporter. Et si vous louez le local, posez la question au propriétaire avant de signer : passer au triphasé ou augmenter la puissance prend du temps et coûte de l'argent.

1. 01Regarder compteur et facturemono ou tri, puissance
2. 02Lire la plaque de la machinevolts, watts, ampères
3. 03Faire venir un électriciencâble, prise, disjoncteur
4. 04Préciser la tension à la commande220 ou 380 V

Lire la plaque signalétique et la fiche technique

Chaque machine a une plaque signalétique (sur le moteur ou sur le bâti). Elle indique la tension, la fréquence (50 Hz au Maroc sur nos fiches), et la puissance en watts (W), en kilowatts (kW) ou en chevaux (CV). Notre fiche technique reprend ces informations : c'est elle qu'il faut montrer à votre électricien.

• « 220 V » : la machine se branche sur du monophasé.
• « 220 V ou 380 V » ou « 220 V / 380 V » : la machine existe pour les deux courants, ou son moteur accepte les deux. Chez IKNO, précisez la tension voulue à la commande et faites-vous confirmer la version livrée.
• Plusieurs puissances : certaines machines ont un moteur et une résistance de chauffe. La presse P50 affiche par exemple un moteur de 4 CV et une résistance de 2 200 W. Donnez les deux chiffres à l'électricien.

Sur un moteur bi-tension marqué « 230/400 V », la tension basse correspond au couplage triangle et la tension haute au couplage étoile^[1]. Ce couplage se fait dans la boîte à bornes du moteur : c'est un travail d'électricien, pas un réglage à faire soi-même.

Exemples de machines IKNO et leur alimentation

Sur les 136 fiches du catalogue IKNO, 62 indiquent une tension. Presque toutes sont en 220 V (ou 230 V). Aucune fiche n'indique « 380 V » seul : les machines marquées 380 V le sont toujours avec l'option 220 V. Voici quelques exemples, tels qu'ils sont écrits sur les fiches :

Réf.	Machine	Alimentation indiquée sur la fiche
713	Petite machine à amlou	4 CV — 220 V
712	Grande machine à amlou	4 CV — 220 V
1054	Moulin à beurre à meule inox	4 CV — 220 V ou 380 V
381	Moulin à beurre oléagineux inox	2 200 W — 220 V
034	Moulin à épices multifonction 150	2 200 W — 220 V ou 380 V
278	Moulin à épices multifonction 150 inox	220 V
031	Presse à huile H06	850 W — 220 V
030	Presse à huile H10	2 CV — 220 V
1150	Presse à huile P50	4 CV — 220 V / 380 V (+ résistance 2 200 W)
1051	Presse à huile P80	4 CV — 220 V / 380 V (+ résistance 2 200 W)
1089	Déshydrateur inox 80 niveaux	7 000 W — 220 V / 50 Hz
947	Doseuse semi-automatique à vis pour poudres	700 W — 220 V / 50 Hz
1151	Ensacheuse automatique avec balance 1000 g	220 V / 380 V — 2,5 kW
385	Soudeuse sous vide 260 mm	Monophasé 220 V / 50 Hz
417	Filmeuse thermique manuelle 450	230 V

Pour les autres machines (par exemple les alambics ou le torréfacteur électrique), la fiche n'indique pas de tension. L'information est sur la plaque de la machine et dans sa documentation : demandez-la avant de commander. Vous pouvez aussi voir ces machines au showroom de Derb Omar à Casablanca.

Moteur triphasé sur du monophasé : pourquoi on évite

Les requêtes « machine triphasé en monophasé » ou « moteur triphasé 220v » reviennent souvent. Oui, il existe des montages avec un condensateur. Mais ils ont des limites sérieuses :

• Perte de puissance : selon une fiche conseil, on perd en moyenne 30 % de la puissance utile, et 50 % au démarrage^[2]. Une autre source parle d'environ un tiers de la puissance nominale^[1].
• Démarrage en charge : la même fiche déconseille ce montage pour les moteurs qui démarrent en charge ou de forte puissance, et le qualifie de « bricolage » au résultat jamais garanti^[2]. Or un moulin ou une presse remplis de produit démarrent justement en charge.
• Surchauffe : si le couplage n'est pas le bon, le moteur tourne lentement et chauffe^[1].

Puissance, câble, prise, disjoncteur : ce que l'électricien vérifie

Une machine en 220 V n'est pas pour autant « prête à brancher » partout. Un moteur de 4 CV ou un déshydrateur de 7 000 W demandent beaucoup plus qu'une lampe ou un téléphone. Faites vérifier par un électricien qualifié :

• La puissance disponible : la puissance de votre abonnement doit couvrir la machine, plus tout ce qui tourne en même temps (autres machines, éclairage, climatisation…).
• La section du câble : elle dépend de la puissance et de la longueur de la ligne. Nos fiches des machines à amlou le rappellent : brancher sur une ligne 220 V adaptée, sans rallonge de faible section.
• La prise : une prise solide, reliée à la terre, adaptée à la puissance. Pour une grosse machine, l'électricien peut prévoir une ligne dédiée.
• Le disjoncteur et la protection : un disjoncteur au bon calibre pour cette ligne, et une protection différentielle 30 mA, présentée comme indispensable par une des sources consultées^[1].

Donnez-lui la fiche technique de la machine : tension, puissance du moteur, puissance des résistances. C'est à lui de calculer la section et le calibre, pas au vendeur de la machine.

Passer au triphasé ou augmenter sa puissance

Si votre projet demande plus de puissance, ou du triphasé, la demande se fait auprès de votre distributeur (ONEE, Lydec à Casablanca ou la régie de votre ville). Lydec, par exemple, demande pour une augmentation de puissance :

1. une demande écrite précisant la puissance souhaitée ;
2. une copie du contrat d'abonnement ou d'une facture d'électricité ;
3. le projet d'augmentation de puissance établi par un électricien agréé, avec le schéma de l'installation électrique en quatre exemplaires.

Les frais de modification de l'installation et de l'avenant au contrat sont à la charge du client^[3]. Les démarches et les frais peuvent être différents chez l'ONEE ou dans une autre régie : renseignez-vous auprès de votre agence.